アンチエイジング生活～目指せ美肌ママ～

最近、雑穀米にハマってしまっている美肌ママ。
きっかけは外食でした。
定食をたのんだときに、白米か雑穀米を選べたので、一度挑戦してみることにしました。
癖があるのかなと思っていましたが、香ばしくてとってもおいしかったです！
そこのお店で食べた雑穀米が欲しかったのですが売ってなかったので、近所の自然食品のお店で探しました。
今では家でも雑穀米食べてますよ～。
子供たちは嫌がるかと思いましたが、意外と食べてくれます。
カレーのご飯を雑穀米にしたり、チャーハンにしたり・・・そんな風にすると気にならないみたいです。
最近は子供たちも慣れてきたので、おにぎりにしたりもします。
塩味だけつけるのですが、シンプルで意外とおいしいです♪
美肌ママはそのままの味を楽しむのが気に入っています。
あの食感と満足感は最高ですよ～。

雑穀類には、白米に比べると食物繊維、タンパク質、カルシウム、鉄分等のミネラルが豊富に含まれています。
様々な効能があると言われていて、雑穀の種類にもよるのですが、便通改善・貧血予防・骨粗鬆症予防などの効果や、ダイエットや美容効果があるものもがあります。
今回買った雑穀米には入っていなかったのですが、美肌ママが探しているのは「アマランサス」という雑穀です。
雑穀のなかでも特に栄養素が豊富とされ、注目されている雑穀です。

スーパーや専門店に行ったりネットでも、ついつい雑穀をさがしてしまいます。
やはり、それぞれのお店やメーカーによっておいしさや栄養は違うので、いろいろ試してみたいです。